为进一步守牢“大年夜饭”食物平安防地，切实保障人平易近群众渡过一个欢喜、、安然的春节，近期，芜湖市市场监视办理局细心摆设、精准施策、精细排查，全面加强2026年春节“大年夜饭”食物平安监督工做。印发《关于加强2026年春节“大年夜饭”食物平安监督工做的通知》，督促指点各县市区、开辟区局聚焦春节期间线下餐饮消费集中、线上订餐需求增加等特点，采纳提前介入、加督查抄频次等体例，同时，发布《芜湖市大年夜饭承办单元食物平安提醒书》，指导餐饮办事单元自动开展食物平安自查，全面消弭食物平安现患。全面落实承办“大年夜饭”申报存案和现场核查轨制，并落实食物平安许诺轨制；全面推进“矛盾胶葛不出门”轨制，指点餐饮办事单元自动正在大厅、就餐区、包厢、餐桌等显著放置“食物平安许诺公示牌”，“小事不出店、大事不推责、矛盾不、问题早发觉，胶葛快处理”的准绳及时化解矛盾胶葛。全市共申报供应5桌及以上“大年夜饭”餐饮办事单元316家；放置“公示牌”545个；全市餐饮办事单元承办大年夜饭共4730桌，大年夜饭就餐人数共49008人。“大年夜饭”线上线下一体化监管，线上核查外卖平台衔接“大年夜饭”餐饮办事单元天分、菜品消息等环境，线下全笼盖摸排承办“大年夜饭”餐饮办事单元底数，严查“人员健康、卫生、加工过程、清洗消毒”等食物平安五关。各级市场监管部分共查抄“大年夜饭”餐饮办事单元316家，出动法律人员588人次，打消承办大年夜饭3家，抽检19批次，不及格品2批次；责令更正2起。市局共抽查24家供餐量大的“大年夜饭”承办单元，现食物平安现患26个，整改完成26个。春节期间，全市各级市场监管部分将持续强化节日期间食物平安监管，严酷落实12315热线小时值班轨制，对大年夜饭相关的赞扬举报实行“接诉即办、快查快处”，全力守护人平易近群众“舌尖上的团聚”，确保全市人平易近渡过一个、舒心、暖心的马年新春。